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La Chénou

Producteurs partenaires à retrouver dans vos paniers bio et raisonnés

Producteurs locaux

Micro-Brasserie 

Installée depuis mars 2019 à Orliénas, la microbrasserie La Chénou propose une gamme variée de bières artisanales, brassées autant que possible dans le respect de l’environnement. Leurs bières ont chacune leur caractère (parfois bien trempé), mais restent accessibles. Leur but étant de faire découvrir et apprécier la bière artisanale et sa diversité au plus grand nombre de personnes. Des bières inspirées d’ici et d’ailleurs, 100% produit locaux de Chénou!

Tous ces bons produits locaux sont à retrouver dans notre boutique pour agrémenter vos paniers bio et raisonnés !

Quentin & Magali

Quentin et Magali, originaires de Saint-Etienne et de l’Oise sont installés sur Lyon depuis 2011.

Ils se sont rencontrés non pas sur les bancs de la fac, mais autour d’une paillasse de laboratoire et sur les tabourets de bar. Après de longues études en microbiologie, ils ont décidé de se reconvertir dans un métier plus concert et dans lequel ils pouvaient appliquer leurs valeurs et façon de consommer, respectueuse de l’environnement. Et également dans un métier qui apporte du bonheur aux gens.

Les bières s’inspirent des origines ou des endroits où Quentin et Magali ont voyagé. Une robe, un arôme particulier, un ingrédient spécifique, et hop on vous emmène au Québec, en Indonésie, en Finlande, ou plus simplement à Orliénas ou à Saint-Etienne. Les bières artisanales sont disponibles dans notre boutique en ligne !

Consommation écoresponsable 

Chénou on porte un grand intérêt à 2 concepts indissociables l’un de l’autre :  la consommation écoresponsable et le lien social. Ma Cagette Gourmande vous propose des bières brassées dans le respect de l’environnement, avec des produits majoritairement biologiques et locaux, provenant d’exploitations à taille humaine. Leurs bières sont également distribuées en local et en circuit court, et les drêches sont réutilisées en tant que compost par un maraicher. La production d’électricité de la brasserie se fait chez Enercoop.

Ils ont aussi à cœur d’amener de la convivialité et de créer un lieu de vie et d’échange en accueillant directement dans la brasserie, pour venir déguster leurs bières. 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

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