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Vin Blanc Chardonnay Bio – Antica – Domaine Prapin – 75cl

Vin Blanc Chardonnay Bio – Antica – Domaine Prapin – 75cl

11,00 TTC

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Description

100% Chardonnay Bio
Sélection parcellaire sur des sols limoneux
L’âge moyen des vignes : 40 ans
Viticulture : Tout le vignoble est conduit avec des techniques biodynamiques
Rendement moyen: 40 hl/ha
Vendange manuelle avec un premier tri à la parcelle
Vinification : Les raisins sont directement pressés sous glace carbonique. Pour cette cuvée, seul le cœur de presse est sélectionné.
Fermentation alcoolique lente en barrique à 18°C.
Élevage en barrique pendant 8 mois.

Robe: Or pâle, brillant
Nez : Notes d’agrumes et toastées, amande,  minéral
Bouche : Soyeux, rond, puissant avec des légères notes toastées

Garde : 3-5 ans

Mise en bouteille au Domaine Prapin à Taluyers (69)

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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